Recipes / Chicken quesadilla Кесадилья с курицей
Mexico gave the world a recipe for a wonderful dish - quesadillas. This is another name for a rolled flatbread with fillings. Dare and master the achievements of world cuisine!
Мексика подарила миру прекрасный рецепт блюда — кесадилью. Это ещё одно название свернутой лепешки с начинкой. Смело осваивайте достижения мировой кухни!
Steps / Шаги:
-
Grate the mozzarella. Boil or bake chicken meat.
Натрите моцареллу на терке. Отварите или запеките куриное мясо. -
Finely chop the meat and vegetables.
Мелко нарежьте мясо и овощи. -
Brush one tortilla with tomato sauce. Distribute meat, vegetables, salt and pepper. Sprinkle with mozzarella and place second tortilla on top.
Смажьте одну тортилью томатным соусом. Распределите мясо, овощи, посолите и поперчите. Посыпьте моцареллой и выложите сверху вторую тортилью. -
Fry in a dry grill pan on both sides for 1-2 minutes. Cut into portions and serve.
Обжарьте на сухой сковороде-гриль с двух сторон в течение 1-2 минут. Нарежьте на порции и подавайте.
Recipe from foods3.su