Recipes / Pancakes with vegetables, mushrooms and meat Блины с овощами, грибами и мясом
Pancakes are the hallmark of Russian cuisine. There are many recipes for preparing and serving them: sweet, baked, stuffed. Before preparing such a dish, you must first bake thin pancakes. Pancakes with vegetables, mushrooms and meat are an excellent option for a hearty breakfast. Tasty, appetizing, they satiate even those who like to eat well.
Блины — визитная карточка русской кухни. Существует множество вариантов их приготовления и подачи: сладкие, с начинкой, фаршированные. Прежде чем приступить к готовке, необходимо испечь тонкие блинчики. Блинчики с овощами, грибами и мясом — отличный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей поесть по-настоящему.
Steps / Шаги:
-
Fry the carrots. Fry the mushrooms separately. Lightly sauté the cabbage. Peel and chop the vegetables. Fry the meat with onions.
Обжарьте морковь. Отдельно обжарьте грибы. Слегка потушите капусту. Очистите и нарежьте овощи. Мясо обжарьте с луком. -
Fry all ingredients separately.
Обжарьте все ингредиенты отдельно. -
Mix vegetables, mushrooms and meat.
Смешайте овощи, грибы и мясо. -
Place the filling on the pancake and roll it up like an envelope.
Выложите начинку на блин, сверните «конвертом». -
Fry pancakes in butter.
Обжарьте блины на сливочном масле.
Recipe from foods3.su