Chop the ingredients.
Нарежьте ингредиенты.
Combine chopped ham, grated and sliced cheeses, chopped herbs, chopped onions and sauces, salt and pepper.
Смешайте нарезанную ветчину, тертый сыр и нарезанные сыры, рубленую зелень, нарезанный лук и соусы, соль и перец.
Place 1 sheet of pita bread in a cold, dry frying pan. Place the filling on top. Cover with a second sheet of pita bread.
На холодную сухую сковороду положите 1 лист лаваша. Сверху выложите начинку. Накройте вторым листом лаваша.
Place the frying pan over medium heat and cover with a lid. Fry for 3 minutes on each side.
Поставьте сковородку на средний огонь, накройте крышкой. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.