Recipes / Zucchini sandwich with mozzarella Сэндвич из цукини с моцареллой
A hot, delicious sandwich - what could be better? Try this wonderful recipe. This is a healthy sandwich option because it is made without bread and has a baked zucchini base. A healthy snack with melted mozzarella cheese that you'll love from the first bite.
Жаркий ароматный сэндвич — что может быть вкуснее? Попробуйте этот великолепный рецепт. Это полезный вариант сэндвича, так как он готовится без хлеба, а основа запекается из цукини. Полезная закуска с тающим сыром моцареллой понравится вам с первого кусочка.
Steps / Шаги:
-
Grate the zucchini and squeeze.
Натрите цуккини на терке и отожмите. -
Add egg, flour, salt, pepper to zucchini and stir.
Добавьте к цуккини яйцо, муку, соль, перец и перемешайте. -
Divide the mass into four equal parts. Place on a baking sheet lined with parchment and smooth out, forming rectangular pieces. Bake at 220°C until golden brown on both sides.
Разделите массу на четыре равные части. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте, формируя прямоугольные заготовки. Выпекайте при 220 °C до румяной корочки с двух сторон. -
Place mozzarella slices between the pieces. Preheat at 180°C for 7-10 minutes.
Поместите между заготовками ломтики моцареллы. Подогрейте при 180 °C в течение 7-10 минут.
Recipe from foods3.su