Recipes / Potato casserole with cream cheese Картофельная запеканка с творожным сыром
Potato casserole is a fragrant side dish with a baked cheese crust for the holiday table. Our recipe contains simple, affordable ingredients, from which you can quickly prepare a delicious dinner in the oven for a small or large company.
Картофельная запеканка — ароматное дополнение к столу с расплавленной сырной корочкой. В нашем рецепте применяются простые, доступные продукты, которые можно быстро приготовить в духовке и подать вкусное блюдо как для небольшой, так и для большой компании.
Steps / Шаги:
-
Cut the potatoes into slices. Grate the Parmesan cheese.
Нарежьте картофель слайсами. Натрите пармезан на терке. -
Beat cream cheese with eggs, olive oil and thyme.
Взбейте творожный сыр с яйцами, оливковым маслом и тимьяном. -
Mix 100 grams of Parmesan cheese with salt, pepper and thyme.
Смешайте 100 граммов пармезана с солью, перцем и тимьяном. -
Place a third of the potatoes in a baking dish. Spread the curd mixture on top. Repeat the procedure. Place remaining potatoes on top.
Выложите треть картофеля в форму для запекания. Распределите творожную смесь сверху. Повторите процедуру. Выложите оставшейся картофель сверху. -
Pour in the egg mixture, carefully distributing the egg-cheese mixture. Bake at 180°C for 40-45 minutes.
Вылейте яичную смесь аккуратно распределяя яично-сырную смесь. Запекайте при 180 °C в течение 40-45 минут. -
Spread with remaining Parmesan and bake until golden brown.
Распределите оставшейся пармезан и запекайте до золотистой корочки.
Recipe from foods3.su