Recipes / Homemade chips Домашние чипсы
Potato chips are thin slices of potato fried in a lot of hot oil. You can prepare them yourself at home with our recipe. This snack will be healthier than chips from the store with various food chemical additives and a lot of salt.
Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их можно приготовить дома по нашему рецепту. Такая закуска окажется полезнее магазинных чипсов с различными пищевыми добавками и избыточным количеством соли.
Steps / Шаги:
-
Peel the potatoes well and fry them in thin slices. Place the potatoes in cold water for an hour.
Хорошо очистите картофель и обжарьте его в кожуре тонкими слайсами. Поместите картофель в холодную воду на час. -
Place all dry ingredients in a blender bowl and grind to a powder.
В чашу блендера поместите все сухие ингредиенты и измельчите до порошкообразного состояния. -
Dry the potato slices and deep-fry until crispy. Place the finished chips on a paper towel to remove excess fat.
Слайсы картофеля высушите и обжарьте во фритюре до хрустящей корочки. Готовые чипсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. -
Sprinkle the spice mixture over the chips and toss gently to coat.
Посыпьте чипсы пряной смесью и аккуратно перемешайте.
Recipe from foods3.su