Recipes / Grilled Cobb Salad Кобб салат на гриле
You can grill not only meat or fish, but also vegetable salads. Make Cobb Salad with our recipe. Grilled eggplant, zucchini, tomatoes, champignons and marinated chicken fillet in a lime juice dressing create an unbeatable flavor combination.
На мангале можно жарить не только мясо и рыбу, но и готовить овощные салаты. Представляем рецепт кобб-салата. Обжаренные на гриле баклажаны, цукини, помидоры, шампиньоны и маринованное куриное филе в заправке из лаймового сока образуют неповторимое вкусовое сочетание.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the vegetables.
Помойте и обсушите овощи. -
Cut zucchini, eggplant, tomatoes and onion into rings.
Нарежьте цукини, баклажаны, помидоры и лук кольцами. -
Add coarsely chopped champignons to them.
Добавьте к ним крупно нарезанные шампиньоны. -
Season with oil, chopped garlic, salt, pepper and stir.
Заправьте маслом, измельченным чесноком, посолите, поперчите и перемешайте. -
Grill the vegetables. Roast the peppers whole.
Обжарьте на гриле овощи. Перцы запекайте целиком. -
Remove skin and seeds from the pepper and chop.
Очистите перец от кожи и семян, нарежьте. -
Bake the chicken fillet on the grill and cut it.
Куриное филе запеките на гриле и разрежьте. -
Season the prepared vegetables laid out on the dish with lime juice.
Заправьте соком лайма выложенные на блюдо готовые овощи.
Recipe from foods3.su