Wash and dry the tomatoes and herbs.
Помойте и обсушите помидоры и зелень.
Divide the pita bread into 4 parts. Cut the cheese into 4 slices. Cut the tomato into 4 rings.
Поделите лаваш на 4 части. Разрежьте сыр на 4 ломтика. Разрежьте помидор на 4 кольца.
Place one slice of cheese and tomato on each piece of pita bread, add chopped herbs.
На каждый кусок лаваша выложите по одному ломтика сыра и помидора, добавьте измельченную зелень.
Form the envelopes.
Сформируйте конвертики.
Fry over coals or in a frying pan until the cheese melts.
Обжарьте на углях или сковороде до расплавления сыра.