Make homemade mayonnaise. To do this, combine all the ingredients and beat with an immersion blender until a homogeneous mass is formed. For aioli you will need 100 grams of homemade mayonnaise.
Приготовьте домашний майонез. Для этого соедините все ингредиенты и взбейте погружным блендером до образования однородной массы. Для айоли потребуется 100 граммов домашнего майонеза.
Combine garlic, homemade mayonnaise, spices and water in a blender bowl. Beat until smooth.
Соедините чеснок, домашний майонез, специи и воду в чаше блендера. Взбейте до образования однородной массы.