Recipes / Mini pancake snacks Мини-закуски из блинов
Pancakes themselves are very diverse, but you can experiment not only with fillings, but also with the form of serving. Prepare original mini-pancake snacks and surprise your loved ones during the last days of the holiday festivities.
Блины по-своему разнообразны, но эксперименты можно проводить не только с начинками, но и с способом подачи. Приготовьте оригинальные мини-закуски из блинов и удивите близких в финальные дни праздничных гуляний.
Steps / Шаги:
-
Remove the butter and cream cheese from the refrigerator in advance to allow them to come to room temperature.
Заранее достаньте из холодильника сливочное масло и сливочный сыр, чтобы они стали комнатной температуры. -
Sift together flour, salt, baking powder and mix. Beat cream cheese, butter and egg until smooth. Add milk and whisk again. Gradually combine the liquid mixture with the dry mixture.
Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и перемешайте. Взбейте сливочный сыр, сливочное масло и яйцо до однородности. Добавьте молоко и снова взбейте. Постепенно соедините жидкую смесь с сухой. -
Fry small pancakes on both sides until cooked.
Обжарьте небольшие блинчики с двух сторон до готовности. -
Mix sour cream with mustard and a pinch of salt. Brush each pancake with sour cream sauce, add a slice of salmon and green onions.
Смешайте сметану с горчицей и щепоткой соли. Смажьте каждый блинчик сметанным соусом, добавьте ломтик лосося и зеленый лук.
Recipe from foods3.su