Recipes / Hummus with avocado Хумус с авокадо
Chickpea hummus with avocado is a quick and easy meatless dish. You can experiment with additions and serving methods to vary the recipe, and there's something for everyone.
Хумус из нута с авокадо — простое и быстрое постное блюдо. Можно экспериментировать с добавками и способом подачи, чтобы разнообразить рецепт, и каждому найдется что-то по душе.
Steps / Шаги:
-
Peel the avocado, onion and garlic. Squeeze the lemon juice.
Очистите авокадо, лук и чеснок. Выжмите сок лимона. -
Peel the avocado and roughly chop. Whisk chickpeas, 3 tablespoons oil, sesame flour, lemon juice and garlic until smooth. Add salt, ground cumin, black pepper, avocado and whisk. Drizzle the dish with oil, sprinkle with red pepper and serve.
Очистите авокадо и крупно нарежьте. Нут, 3 столовых ложки масла, кунжутную муку, сок лимона и чеснок взбейте до однородности. Добавьте соль, молотую зиру, черный перец, авокадо и взбейте. Полейте блюдо маслом, посыпьте красным перцем и подавайте.
Recipe from foods3.su