Recipes / Vegetarian cutlets in a hurry Вегетарианские котлетки на скорую руку

Do you need a low-calorie and tasty dish? Vegetables will always help. But this is not a salad, but cutlets! We give you their recipe.

Хотите низкокалорийное и вкусное блюдо? Овощи всегда приходят на помощь. Это не салат, а котлеты! Делимся с вами рецептом.

Wash and peel the vegetables.
Помойте и очистите овощи.
Grate the vegetables on a fine grater. Add flour and spices. Mix everything well.
Овощи натрите на мелкой терке. Добавьте муку и специи. Все хорошо перемешайте.
Form the mixture into small balls.
Сформируйте из массы небольшие шарики.
Fry the cutlets in a large amount of vegetable oil for 2 minutes on each side. Place the finished cutlets on a paper towel to absorb excess oil.
Обжарьте котлетки в большом количестве растительного масла по 2 минуты с каждой стороны. Выложите готовые котлетки на бумажное полотенце, оно впитает излишки масла.