Recipes / Apple rings Яблочные кольца

Fragrant apple rings will be an excellent snack for evening tea.

Сочные яблочные колечки с ароматом станут замечательной закуской к вечернему чаю.

Wash the apples.
Помойте яблоки.
Mix sifted flour, salt and baking powder. Beat the egg with yogurt. Combine both mixtures.
Смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель. Взбейте яйцо с йогуртом. Соедините обе смеси.
Cut the apples into slices and cut out the rings. Dip the rings into the batter.
Нарежьте яблоки ломтиками, вырежьте кольца. Опустите кольца в кляр.
Deep fry until golden brown. Sprinkle the hot rings with a mixture of sugar and cinnamon.
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Посыпьте горячие колечки смесью сахара и корицы.