Recipes / Chocolate fondant in the microwave Шоколадный фондан в СВЧ
Chocolate fondant is a popular French dessert made from chocolate sponge dough. Its peculiarity is a hard, crispy shell and a liquid core. For fondant, sponge dough is prepared with the addition of butter and a large amount of dark chocolate. Try making this delicious dessert in the microwave in a few minutes with our recipe.
Шоколадный фондан — популярный во Франции десерт, который представляет собой бисквит с тягучей жидкой сердцевиной и твёрдой хрустящей корочкой. Для его теста используют сливочное масло и обильное количество горького шоколада. Попробуйте приготовить этот изысканный десерт в микроволновке за считанные минуты по нашему рецепту.
Steps / Шаги:
-
Grind the chocolate.
Измельчите шоколад. -
Melt chocolate with butter.
Растопите шоколад со сливочным маслом. -
Beat the eggs with sugar and, without ceasing to beat, add the melted chocolate to the egg mixture.
Взбейте яйца с сахаром и, не переставая взбивать, введите в яичную смесь растопленный шоколад. -
Sift flour, cocoa and baking powder into the chocolate-egg mixture and knead the batter.
В шоколадно-яичную смесь просейте муку, какао и разрыхлитель и замесите жидкое тесто. -
Distribute the resulting dough into molds. Bake in the microwave for 11 minutes on the “Bake” mode.
Полученное тесто распределите по формочкам. Выпекайте в СВЧ в течение 11 минут на режиме «Выпекание». -
Mix yogurt with powdered sugar. Melt the chopped chocolate and butter in the microwave.
Смешайте йогурт с сахарной пудрой. Измельченный шоколад и сливочное растопите в СВЧ. -
Place dollops of yoghurt on a plate, break the cupcakes on top and pour chocolate over them.
На тарелку выложите капли йогурта, поверх разломайте кексы и полейте шоколадом.
Recipe from foods3.su