Recipes / Pancake cake with caramel Блинный торт с карамелью
Banana in baked goods adds a natural sweetness to the dish. You can use overripe bananas - they are the sweetest. Prepare a delicious banana pancake cake with caramel and delicate cream according to our recipe. This treat is perfect for a holiday table or just as a dessert.
Банан в выпечке придает десерту природную сладость. Можно использовать спелые плоды — они как раз самые сладкие. Приготовьте аппетитный банановый блинный торт с карамелью и нежным кремом по нашему рецепту. Такое лакомство украсит праздничный стол или станет просто отличным десертом.
Steps / Шаги:
-
Chop the nuts.
Измельчите орехи. -
Blend the banana until pureed. Add butter and continue whisking. Add all other ingredients for pancakes and knead the dough. Cover the dough with film and leave in the refrigerator for 1 hour.
Взбейте банан до пюреобразного состояния. Добавьте масло и продолжайте взбивать. Введи все остальные ингредиенты для блинов и замесите тесто. Накройте тесто пленкой и оставьте на 1 час в холодильнике. -
Beat the cream cheese until fluffy, add yogurt, 65 grams of sugar, vanilla and beat again.
Сливочный сыр взбейте до воздушного состояния, добавьте йогурт, 65 граммов сахара, ванилин и еще раз взбейте. -
Fry the pancakes on both sides until golden brown. Place them in a stack, coating each pancake with cream.
Обжарьте блины с двух сторон до золотистой корочки. Выложите их стопкой, каждый блин промазывая кремом. -
In a saucepan, beat the cream with 50 grams of sugar and heat, stirring continuously. Add nuts to thickened glaze and stir. Spread the caramel-nut mixture over the pancake cake.
В сотейнике взбейте сливки с 50 граммами сахара и нагревайте, непрерывно помешивая. Добавьте орехи в загустевшую глазурь и перемешайте. Распределите карамельно-ореховую массу поверх блинного торта.
Recipe from foods3.su