Recipes / Glazed cheese curds Глазированные сырки
We have loved glazed curd cheeses since childhood. With our simple recipe you can make homemade natural cheesecakes with chocolate covered cherries.
Мы любим глазированные творожные сырки с детства, и по нашему простому рецепту вы сможете приготовить дома натуральные сырки с вишней в шоколаде.
Steps / Шаги:
-
Cut the chocolate into small pieces.
Нарежьте шоколад на небольшие кусочки. -
Melt the chocolate in a water bath. Using a brush, coat the bottom of the silicone molds with a thin layer of chocolate. Place in the freezer for 3-4 minutes.
Растопите шоколад на водяной бане. При помощи кисточки смажьте дно силиконовый формочек тонким слоем шоколада. Уберите в морозильную камеру на 3-4 минуты. -
Grind the cottage cheese with butter until smooth.
Разотрите творог со сливочным маслом до однородной консистенции. -
Fill the molds with the curd and cream mixture. Place cherries in the center and fill completely with cottage cheese. Spread the melted chocolate evenly on top and refrigerate for half an hour.
Формочки наполните творожно-сливочной массой. В центр выложите вишню и заполните до конца творогом. Сверху равномерно распределите растопленный шоколад и уберите в холодильник на полчаса.
Recipe from foods3.su