Grate the cheese on a fine grater.
Натрите сыр на мелкой терке.
Divide the grated cheese into 7 parts and color with food coloring.
Разделите тертый сыр на 7 частей и покрасьте пищевыми красителями.
Place layers of colored cheese on toast, according to the order of the colors of the rainbow, cover it with bread and fry in butter on both sides until golden brown.
Выложите слоями окрашенный сыр на тост, согласно порядку цветов радуги, накройте его хлебом и обжарьте на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.