Recipes / Pancakes with cream and fruit Блинчики с кремом и фруктами
Pancakes are popular in the cuisines of different countries and there are many recipes for preparing and serving them: sweet, savory, stuffed. A wonderful dessert version of pancakes - with creamy yoghurt cream and fruit for a hearty breakfast.
Блины любимы во многих кухнях мира, существует множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с начинкой, фаршированные. Прекрасный десертный вариант — блины со сливочно-йогуртовым кремом и фруктами, отличный сытный завтрак.
Steps / Шаги:
-
Cut the fruit. Melt the butter.
Нарежьте фрукты. Растопите сливочное масло. -
Beat eggs with milk, sift flour, add starch, powdered sugar, melted butter and vanilla extract. Knead the dough for pancakes.
Яйца взбейте с молоком, просейте муку, добавьте крахмал, сахарную пудру, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Замесите тесто на блины. -
Divide the finished dough into three parts and mix with dyes. Bake colorful pancakes in a greased frying pan.
Готовое тесто разделите на три части и смешайте с красителями. Выпекайте разноцветные блины на сковороде, смазанной маслом. -
Whip the cream to stiff peaks, add powdered sugar, carefully add the yogurt and mix.
Взбейте сливки до устойчивых пиков, добавьте сахарную пудру, аккуратно введите йогурт и перемешайте. -
Spread the cream on the pancake, add fruit and wrap.
Распределите крем на блинчике, добавьте фрукты и заверните.
Recipe from foods3.su