Recipes / Classic mulled wine Классический глинтвейн
Winter is the right season for hot cocktails. And the most famous of them, undoubtedly, is mulled wine. We suggest preparing a classic mulled wine based on red wine and spices according to our recipe - tart and aromatic, it will warm you up on the street and at home.
Зима — идеальное время для горячих коктейлей. Безусловно, самым знаменитым из них является глинтвейн. Предлагаем приготовить классический глинтвейн на красном вине с пряностями по нашему рецепту — терпкий, ароматный и согревающий как на улице, так и дома.
Steps / Шаги:
-
Zest the lemon and cut the orange into slices.
С лимона срежьте цедру, а апельсин нарежьте кружочками. -
Place orange, lemon zest, cinnamon, cloves on the bottom of the pan and pour in wine, add sugar, stir and put on fire.
На дно кастрюли выложите апельсин, цедру лимона, корицу, гвоздику и влейте вино, добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. -
Bring the wine to a boil and immediately remove from heat. Serve mulled wine hot in a tall glass.
Доведите вино до кипения и сразу снимите с огня. Глинтвейн подавайте горячим в высоком бокале.
Recipe from foods3.su