Grate the apple.
Яблоко натрите.
Mix all the dry ingredients, then pour in the kefir and stir until a thick dough forms. Add chopped apples and mix thoroughly again.
Смешайте все сухие компоненты, затем влейте кефир и перемешайте до образования густого теста. Добавьте измельченные яблоки и еще раз тщательно перемешайте.
Heat a frying pan with vegetable oil and fry the pancakes on both sides.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте оладьи с обеих сторон.