Recipes / Sweet milk soup with noodles Сладкий молочный суп с вермишелью
Milk noodles - the taste of childhood! Indeed, who among us did not eat a simple and very tasty soup made from milk and noodles in kindergarten or school? Making these noodles is very simple. No expensive products needed here. You will only need 25 minutes. The highlight of this recipe is a couple of pinches of cinnamon, which adds a special flavor to the soup. But you can leave it out and prepare a classic version.
Молочная лапша — вкус детства! Действительно, кто из нас не пробовал в детском саду или школе простой и очень вкусный суп из молока и вермишели. Приготовить такую лапшу можно очень быстро. Здесь не нужны дорогие продукты. Всё займёт всего 25 минут. Изюминка рецепта — пара щепоток корицы, которые придают супу особый аромат. Но её можно не класть и приготовить классический вариант.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Fry the vermicelli in a dry frying pan until golden brown.
Обжарьте вермишель на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета. -
Pour the milk into a saucepan or ladle and bring to a boil. Then add fried vermicelli. Simmer the soup over low heat for about 7-10 minutes until the vermicelli is ready. Skim off the foam periodically.
Вылейте молоко в кастрюлю или ковшик и доведите до кипения. Затем добавьте обжаренную вермишель. Варите суп на медленном огне примерно 7-10 минут до готовности вермишели. Периодически снимайте пенку. -
Finally add sugar, salt, butter and cinnamon. Stir.
В конце добавьте сахар, соль, сливочное масло и корицу. Перемешайте. -
Milk soup with noodles is ready. Bon appetit!
Молочный суп с вермишелью готов. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su