Recipes / Banana donuts Банановые пончики
Bananas have a number of benefits in baking: they add natural sweetness and can be used as a substitute for eggs. Banana donuts are a delicious breakfast recipe. They are deep-fried and served with powdered sugar.
Банан в выпечке приносит ряд преимуществ: он добавляет естественную сладость и может заменить яйца. Банановыми пончиками приятно начинать день — это вкусный завтрак. Готовят их во фритюре и подают с сахарной пудрой.
Steps / Шаги:
-
Grind the banana into puree. Prepare deep fryer.
Банан перетрите в пюре. Подготовьте фритюр. -
Beat eggs, sugar, margarine and milk until smooth.
Взбейте яйца, сахар, маргарин и молоко до однородности. -
Add flour sifted with baking soda, salt, vanillin and cinnamon, then mix everything thoroughly, and then add chopped banana and knead the dough.
Добавьте муку, просеянную с содой, солью, ванилином и корицей, затем все тщательно перемешайте, а потом добавьте нарезанный банан и замешайте тесто. -
Divide the dough into four parts and roll out to 1 cm thick.
Разделите тесто на четыре части и раскатайте толщиной 1 см. -
Using a mold, cut out a circle, and in it there is another circle of smaller diameter.
С помощью формы вырежьте круг, а в нем еще один круг меньшего диаметра. -
Deep fry the donuts until golden brown.
Обжарьте пончики во фритюре до золотистого цвета.
Recipe from foods3.su