Recipes / Corn nuggets Кукурузные наггетсы
Nuggets are a popular American dish that can almost always be seen in fast food establishments. In this recipe we invite you to prepare delicious homemade nuggets. Instead of breadcrumbs, we will use corn flakes - they will make the crust even crispier. The nuggets will be cooked in the oven, not deep-fried. This way they will turn out less fatty and more healthy.
Наггетсы — любимое блюдо американской кухни, которое почти повсеместно встречается в заведениях быстрого питания. Предлагаем вам приготовить вкусные домашние наггетсы. Вместо панировочных сухарей используем кукурузные хлопья — они сделают корочку особенно хрустящей. Готовить наггетсы будем в духовке, а не во фритюре, поэтому они получатся менее жирными и полезнее.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken fillet with cold water and pat dry with a paper towel. Prepare the remaining ingredients. Preheat oven to 200°C.
Ополосните куриное филе холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Подготовьте остальные ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 °С. -
Grind the corn flakes into fine crumbs using a blender.
Измельчите кукурузные хлопья в мелкую крошку при помощи блендера. -
Cut the chicken fillet into small strips 1-1.5 cm thick.
Нарежьте куриное филе небольшими полосками толщиной 1-1,5 см. -
Season the chicken with salt, pepper and paprika.
Приправьте курицу солью, перцем и паприкой. -
In a large bowl, beat two eggs. Dredge the chicken pieces in flour and then dip in the egg.
В большой миске взболтайте два яйца. Обваляйте кусочки курицы в муке, а затем обмакните в яйцо. -
Bread the nuggets in crushed corn flakes.
Запанируйте наггетсы в измельченных кукурузных хлопьях. -
Grease a baking dish with vegetable oil. Place nuggets in it.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в нее наггетсы. -
Place the nuggets in the oven for 15-20 minutes. The chicken will be ready when clear juice begins to come out when pressed.
Отправьте наггетсы в духовку на 15-20 минут. Курица будет готова, когда из нее при надавливании начнет выходить прозрачный сок. -
Garnish the nuggets with chopped parsley and serve them with sauce if desired. Ready. Bon appetit!
Украсьте наггетсы рубленой петрушкой, а также подайте к ним соус по желанию. Готово. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su