Recipes / Pasta with soy asparagus Паста с соевой спаржей
Pickled soy asparagus is incredibly tasty on its own. In the course of experimenting with this product, I discovered that cream gives it amazing tenderness and completeness. It would seem that there is nothing difficult or unusual about pasta with sprouts. But this dish is definitely worth trying!
Маринованная соевая спаржа удивительно вкусна сама по себе. В ходе экспериментов с этим продуктом я обнаружила, что сливки придают ей удивительную нежность и завершённость. Казалось бы, в пасте со спаржей нет ничего сложного и необычного. Но точно это блюдо стоит попробовать!
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Peel and chop the garlic.
Подготовьте все ингредиенты. Очистите и нарежьте чеснок. -
Cook pasta in water until al dente.
Отварите пасту в воде до состояния аль денте. -
Coarsely chop the asparagus and place it in the pan.
Крупно нарежьте спаржу и выложите ее на сковороду. -
Pour cream over the asparagus, add garlic and salt and pepper to taste. Fry lightly.
Налейте к спарже сливки, добавьте чеснок и соль с перцем по вкусу. Слегка обжарьте. -
Drain the water from the boiled pasta, place it in the pan with the asparagus and simmer until the cream has evaporated.
Слейте воду с отваренной пасты, выложите ее на сковороду к спарже и тушите до выпаривания сливок. -
Place the finished asparagus pasta on a plate, garnish with grated Parmesan and fresh basil. Bon appetit!
Готовую пасту со спаржей выложите на тарелку, украсьте тертым пармезаном и свежим базиликом. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su