Recipes / Hearty lavash pies Сытные пирожки из лаваша
Hearty lavash pies - crispy and with aromatic filling. It’s convenient to prepare the pies for future use, and then all you have to do is heat them on both sides in a frying pan. The crispy crust combines favorably with the softness of the beans.
Питательные пирожки из лаваша получаются хрустящими и ароматными внутри. Их удобно заготовить на запас, а затем достаточно просто подогреть с двух сторон на сковороде. Звонкая корочка прекрасно контрастирует с мягкой фасолью во вкусной начинке.
Steps / Шаги:
-
Chop the garlic. In a bowl, beat the egg with water. Grate the cheese on a medium grater.
Чеснок измельчите. В миске взбейте яйцо с водой. Сыр натрите на средней терке. -
Add garlic, salt, pepper to sour cream and mix well.
В сметану добавьте чеснок, соль, перец и хорошо перемешайте. -
Grease a sheet of lavash with sour cream sauce, distribute cheese, beans and/or corn, as well as herbs. Wrap the pita bread into an envelope shape.
Лист лаваша смажьте сметанным соусом, распределите сыр, фасоль и/или кукурузу, а также зелень. Заверните лаваш в форме конверта. -
Dip the tortillas on all sides in the egg mixture. Heat a frying pan with butter and fry the flatbreads on all sides until golden brown.
Со всех сторон обмакните лепешки в яичной смеси. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте лепешки со всех сторон до золотистой корочки.
Recipe from foods3.su