Recipes / Butter with bell pepper and green onions Масло с болгарским перцем и зеленым луком
Aromatic butter with herbs, herbs and spices is truly a genius thing. It cooks in 2 minutes and is swept off the table about as quickly. There are many options for preparing this spicy oil. We offer a recipe with bell peppers and green onions. Aromatic oil can serve as a base for many dishes. A piece of this butter can be added to the sauce. Store the butter in the freezer or refrigerator.
Ароматное сливочное масло с пряностями, травами и специями — настоящая гениальная вещь. Готовится всего за две минуты, а со стола исчезает примерно столько же быстро. Существует множество вариантов приготовления такого пряного масла, а мы предлагаем рецепт с болгарским перцем и зеленым луком. Подобное масло может стать основой для множества блюд: кусочек можно добавить в соус. Хранить можно как в морозилке, так и в холодильнике.
Steps / Шаги:
-
Rinse bell peppers and green onions and dry with paper towel. Remove the butter from the refrigerator 40 minutes before preparing the flavored butter.
Болгарский перец и зеленый лук ополосните и просушите бумажным полотенцем. Сливочное масло достаньте из холодильника за 40 минут до приготовления ароматного масла. -
Cut the pepper as desired. Heat a frying pan with vegetable oil and fry the peppers for 4-5 minutes until soft.
Перец нарежьте произвольно. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте перец 4-5 минут до мягкости. -
Place all ingredients, including pepper, in a blender and blend until smooth.
Все ингредиенты, включая перец, поместите в блендер и измельчите до однородности. -
Place the resulting mixture on parchment, form a “sausage” and wrap in foil, cling film or baking paper, and place in the refrigerator.
Выложите получившуюся смесь на пергамент, сформируйте «колбаску» и заверните в фольгу, пищевую пленку или бумагу для выпечки, поставьте в холодильник.
Recipe from foods3.su