Recipes / Tartar sauce with mayonnaise Соус тартар на майонезе
Tartar sauce comes from France and is still the national dish of the French. This is a cold sauce based on mayonnaise, pickles and green onions. Its main purpose is to improve the taste of fish dishes, but it is also good with vegetables and meat. Perfectly complements hot appetizers in batter, such as onion rings.
Соус тартар родом из Франции и до сих пор остаётся национальным блюдом французской кухни. Это холодная заправка на майонезной основе с солёными огурчиками и зелёным луком. Главная задача соуса — подчеркнуть вкус рыбы, но он хорошо идёт и к овощам, и к мясу. Отлично дополняет горячие блюда в кляре, например луковые кольца.
Steps / Шаги:
-
Grind all ingredients.
Все ингредиенты измельчите. -
In a bowl, mix all the chopped ingredients, add mayonnaise, Worcestershire sauce, mustard, juice of half a lemon, salt, black pepper.
В миске смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез, вустерширский соус, горчицу, сок половины лимона, соль, черный перец.
Recipe from foods3.su