Wash the potatoes and peel them well using the back of a sponge. Then cut the potatoes into wedges. Chop the garlic. Preheat oven to 200°C.
Картофель помойте и хорошо очистите его от кожуры, используя обратную сторону губки. Затем нарежьте картофель дольками. Чеснок измельчите. Разогрейте духовку до 200°C.
Mix potato wedges with oil and garlic.
Картофельные дольки смешайте с маслом и чесноком.
In a separate bowl, mix all the spices and add them to the potatoes, mix thoroughly. Bake for 25 minutes at 200°C, stirring occasionally.
В отдельной миске смешайте все специи и добавьте их к картофелю, тщательно перемешайте. Запекайте 25 минут при 200°C, периодически помешивая.