Recipes / Oatmeal pancakes with apples Овсяные панкейки с яблоками
Pancakes are American fluffy pancakes with a delicate dough structure. Their main advantage is that they are cooked without oil, in a dry frying pan. For a hearty Sunday breakfast, a recipe for oatmeal pancakes with apples will come in handy. These are tender oatmeal pancakes with apple topping, cinnamon flavor and maple syrup.
Панкейки — пышные американские блинчики с мягкой текстурой теста. Их главное преимущество в том, что они готовятся без масла на сухой сковороде. Для сытного воскресного завтрака подойдёт рецепт овсяных панкейков с яблоками — нежные блинчики на основе овсяной муки с яблочным топпингом, ароматом корицы и кленовым сиропом.
Steps / Шаги:
-
Peel the apple, remove the seeds and cut into small cubes.
Яблоко очистите, удалите семечки и нарежьте мелким кубиком. -
Prepare the dough: In a bowl, combine flour, baking powder, salt, yogurt, milk, egg and chocolate chips (chopped chocolate).
Приготовьте тесто: в миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, йогурт, молоко, яйцо и шоколадные капли (измельченный шоколад). -
Heat a frying pan with vegetable oil, scoop 1 tbsp. l. dough (= 1 pancake), place in a frying pan and fry for 2-3 minutes on each side. Repeat with all the dough.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, зачерпните 1 ст. л. теста (= 1 панкейк), выложите на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Повторите со всем тестом. -
Make the apple topping: Combine coconut oil, maple syrup, chopped apple and cinnamon in a saucepan and simmer for 8-10 minutes. Then remove from heat.
Приготовьте яблочный топпинг: в сотейнике смешайте кокосовое масло, кленовый сироп, измельченное яблоко и корицу и тушите 8-10 минут. Затем снимите с огня.
Recipe from foods3.su