Recipes / Olive oil with lemon zest Оливковое масло на лимонной цедре
Olive oil is infused with lemon zest and acquires a delicious taste, wonderful aroma and is enriched with beneficial substances. It is better to choose cold-pressed oil. And an important tip: for cooking, use only dry raw materials, even a drop of water can ruin the entire preparation.
Оливковое масло настоивают на лимонной цедре, и оно приобретает изумительный вкус, прекрасный аромат и дополнительную пользу для организма. Лучше выбирать масло холодного отжима. Важный совет: для приготовления используйте исключительно сухое сырьё — даже капля воды может испортить всю заготовку.
Steps / Шаги:
-
Rinse the lemon and dry with a paper towel.
Лимон ополосните и просушите бумажным полотенцем. -
Remove the zest from the lemon.
С лимона снимите цедру. -
Add the lemon zest to the oil storage container. Pour in the olive oil and let the mixture sit.
Добавьте цедру лимона в емкость для хранения масла. Влейте оливковое масло и дайте смеси настояться.
Recipe from foods3.su