Recipes / Homemade condensed milk Домашняя сгущенка
Is it worth talking in detail about what condensed milk is? Both adults and children know its taste. This is a universal dessert sauce that is used to soak cakes and pies, as a sauce for pancakes, cheesecakes and pancakes. The homemade condensed milk from our recipe contains only three available ingredients: milk, powdered sugar and butter.
Нужно ли детально объяснять, что представляет собой сгущёнка? Её вкус знаком и взрослым, и детям. Это универсальный десертный соус, которым пропитывают торты и пироги, а также подают к блинам, сырникам и оладьям. В домашней сгущёнке по нашему рецепту всего три доступных ингредиента: молоко, сахарная пудра и сливочное масло.
Steps / Шаги:
-
All foods should be at room temperature, so remove them from the refrigerator in advance.
Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. -
Take a saucepan and mix all the ingredients, bring to a boil over low heat.
Возьмите кастрюлю и смешайте все ингредиенты, доведите до кипения, на маленьком огне. -
Then increase the heat and cook for 15 minutes. The mixture will foam a lot.
Затем увеличьте огонь и варите 15 минут. Смесь будет сильно пениться. -
Remove from heat. The hot mixture will be liquid, but will thicken as it cools.
Уберите с огня. Горячая смесь будет жидкой, но при охлаждении загустеет. -
Pour the mixture into a storage container and refrigerate for 2-3 hours.
Перелейте смесь в емкость для хранения и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Recipe from foods3.su