Recipes / Lightly salted cucumbers in 4 hours Малосольные огурчики за 4 часа
Summer is the time for flavorful lightly salted cucumbers. After all, as soon as fresh young cucumbers appear, you want to try them right away. We offer a recipe for quick preparation of crispy cucumbers for a snack. Lightly salted cucumbers are prepared in 4 hours without brine, in a bag. They are perfect for boiled potatoes, kebabs and just for a crunch.
Лето — время ароматных малосольных огурчиков. Как только появляются молодые огурчики, хочется попробовать их немедленно. Предлагаем быстрый рецепт хрустящих огурцов для закуски. Малосольные огурцы за 4 часа готовятся без рассола в пакете и получаются идеальными. Они прекрасно сочетаются с варёной картошкой, шашлыком и просто так, чтобы похрустеть.
Steps / Шаги:
-
Rinse the cucumbers and leaves and dry with a paper towel. Sterilize the jars.
Огурцы и листья ополосните, просушите бумажным полотенцем. Банки простерелизуйте. -
Cut off the ends of the cucumbers. Cut the garlic into slices.
Срежьте кончики огурцов. Чеснок нарежьте пластинками. -
Place in the bag: cucumbers, herbs, garlic and salt. Tie the bag and shake it several times.
Положите в пакет: огурцы, зелень, чеснок и соль. Завяжите пакет и встряхните его несколько раз. -
Place the bag in another bag, tie it tightly to prevent leakage. Leave the bag for 4 hours at room temperature, shaking the bag occasionally.
Положите пакет в ещё один пакет, плотно завяжите, чтобы не протекал. Оставьте пакет на 4 часа, при комнатной температуре, периодически встряхивая пакет.
Recipe from foods3.su