Recipes / Tomato soup with tortellini Томатный суп с тортеллини
Dumplings in various forms are in demand in any cuisine in the world. Our recipe for an unusual tomato soup with dumplings will help you prepare an original dish with them. The soup turns out thick and satisfying! We recommend using small homemade dumplings.
Пельмени пользуются спросом в кулинарии самых разных стран. Чтобы приготовить из них нечто особенное, предлагаем наш рецепт необычного томатного супа с пельменями. Суп получается густым и сытным! Лучше использовать домашние пельмешки небольшого размера.
Steps / Шаги:
-
Chop the onion and grate the carrots.
Лук нарежьте, а морковь натрите на терке. -
Heat a frying pan with vegetable oil and sauté the onions and carrots until golden brown, then add the tomato paste and stir.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и пассеруйте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту и перемешайте. -
Pour water and tomato juice into a saucepan and bring to a boil.
В кастрюлю налейте воду, томатный сок и доведите до кипения. -
Add dumplings to the tomato base and cook until done.
В томатную основу добавьте пельмени и варите их до готовности. -
Add the roast, salt and pepper and mix well.
Добавьте зажарку, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Recipe from foods3.su