Recipes / Cheese and meat dip Сырно-мясной дип
Dip is a sauce for dipping food into, such as chips, pieces of vegetables, fruits, meat, and seafood. The main difference from regular sauces is the method of application: the food is not poured over the sauce, but the food is dipped into the sauce. Prepare a hot snack dip with minced meat and vegetables according to our recipe. The sauce is fantastically tasty and filling.
Дип — это соус, в который принято окунать еду: чипсы, кусочки овощей, фрукты, мясо и морепродукты. Основное отличие от обычных соусов состоит в способе подачи: блюдо не поливают соусом, его обмакивают в него. Приготовьте по нашему рецепту тёплый закусочный дип с фаршем и овощами. Соус получается фантастически вкусным и сытным.
Steps / Шаги:
-
Cook chicken broth. Peel and chop the vegetables.
Сварите куриный бульон. Очистите и нарежьте овощи. -
Fry chopped onion and garlic until soft. Add minced meat and fry until half cooked.
Обжарьте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте до полуготовности. -
Add tomatoes and chicken broth, simmer until the liquid has almost completely evaporated.
Добавьте помидоры и куриный бульон, тушите почти до полного испарения жидкости. -
Add spinach, broccoli florets, season, stir and cook for a few minutes.
Добавьте шпинат, соцветия брокколи, приправьте, перемешайте и готовьте несколько минут. -
Add cream cheese and grated Parmesan and cook until melted.
Добавьте сливочный сыр, тертый пармезан и готовьте до их растворения. -
Remove from heat, transfer to pan and sprinkle with grated mozzarella.
Снимите с огня, переложите в форму и посыпьте тертой моцареллой. -
Place the pan under a hot grill for 15-20 minutes.
Поставьте форму под раскаленный гриль на 15-20 минут.
Recipe from foods3.su