Recipes / Gazpacho soup with milk Суп гаспачо с молоком
Cold vegetable soup is a great lunch option on a hot day. Gazpacho soup is a famous Spanish tomato soup. It is prepared without cooking, which means it retains maximum vitamins from fresh vegetables. It is better to choose ripe vegetables so that the taste of the soup is richer. Try our recipe for gazpacho with chili pepper.
Холодный овощной суп — отличный обед в жаркую погоду. Гаспачо — знаменитый испанский томатный суп, который готовят без тепловой обработки, сохраняя максимум витаминов свежих овощей. Лучше выбирать спелые овощи, чтобы вкус блюда получался более насыщенным. Попробуйте наш рецепт гаспачо с чили-перцем.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Peel the onion.
Подготовьте все ингредиенты. Лук очистите. -
Divide the tomatoes into 4 parts, remove the seeds. Cut the chili and bell peppers in half, remove the seeds, and cut into slices. Peel the cucumbers, cut them in half, remove the seeds. Cut the onion into small cubes. Add all ingredients to a bowl.
Помидоры разделите на 4 части, выньте семечки. Перец чили и болгарский разрежьте пополам, очистите от семечек, нарежьте дольками. Огурцы очистите от кожуры, разрежьте пополам, достаньте семечки. Лук нарежьте мелким кубиком. Добавьте все ингредиенты в миску. -
Pour oil, milk and vinegar over ingredients. Mix thoroughly and refrigerate for 1.5 hours.
Залейте ингредиенты маслом, молоком и уксусом. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 1,5 часа. -
Then grind the chilled ingredients in a blender until smooth, add salt and pepper to taste.
Затем измельчите охлажденные ингредиенты блендером, до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу.
Recipe from foods3.su