Recipes / Beetroot salad with feta cheese Свекольный салат с сыром фета
Beetroot salad is a healthy lunch recipe and an incomparable combination of brined cheese, arugula, walnuts and beets. Arugula and beets are two ingredients for comfortable digestion. Balsamic vinegar adds a special, sophisticated touch. A delicious hearty salad for everyone who adheres to a healthy lifestyle and proper nutrition.
Салат со свеклой — полезное блюдо для обеда и восхитительное сочетание рассольного сыра, рукколы, грецких орехов и свеклы. Руккола и свекла способствуют комфортному пищеварению. Бальзамический уксус добавляет изысканную нотку. Вкусный и сытный салат для всех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания.
Steps / Шаги:
-
Roast the beets. Cut the beets and feta into cubes. Chop the walnuts.
Запеките свеклу. Нарежьте свеклу и фету кубиками. Измельчите грецкие орехи. -
In a separate bowl, mix olive oil, balsamic vinegar, honey, salt and pour the mixture over the beets, allowing them to marinate for 30-40 minutes.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и залейте смесью свеклу, дав ей промариноваться 30-40 минут. -
Place beets, feta, walnuts on a bed of arugula and sprinkle with lemon zest.
На подушку из рукколы выложите свеклу, фету, грецкие орехи и посыпьте цедрой лимона.
Recipe from foods3.su