Recipes / Quick omelet in pita bread Быстрый омлет в лаваше
What could be tastier than an omelet for breakfast? You can diversify your usual recipe using lavash. The pita bread turns out fried and crispy, and the omelet turns out tender and juicy. The egg filling can be supplemented with any ingredients you wish.
Что может быть вкуснее утреннего омлета? Разнообразить обычный рецепт можно с помощью лаваша: лаваш выходит поджаристым и хрустящим, а омлет остаётся нежным и сочным. В начинку из яиц можно добавить любые по вкусу ингредиенты.
Steps / Шаги:
-
Prepare your ingredients.
Подготовьте ингредиенты. -
Beat the egg with milk, add salt and pepper to taste.
Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. -
Heat a frying pan with vegetable oil and place a sheet of lavash on it so that the edges extend beyond the sides. Pour in the egg mixture, sprinkle with cheese and herbs, cover the pita bread with its edges and fry the flatbread on both sides until golden brown.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее лист лаваша, чтобы края выходили за бортики. Вылейте яичную смесь, посыпьте сыром и зеленью, закройте лаваш его же краями и обжаривайте лепешку с двух сторон до румяной корочки.
Recipe from foods3.su