Recipes / Cake with condensed milk in a frying pan Торт со сгущенкой на сковороде
We offer you a recipe for a delicious cake in a frying pan - a godsend for those who don’t have an oven! The cake turns out just as good as baked - tender, tasty, and cooks quickly! You can decorate the cake at your discretion: with berries, fruits, chocolate.
Предлагаем вам рецепт вкусного тортика на сковороде — идеальное решение для тех, у кого нет духовки! Торт получается не хуже выпечки: нежный, ароматный и готовится быстро. Украшать его можно по вкусу: ягодами, фруктами или шоколадом.
Steps / Шаги:
-
Prepare your ingredients.
Подготовьте ингредиенты. -
Sift the flour, add the egg, condensed milk, salt, and soda slaked with vinegar. Knead into a smooth, elastic dough.
Просейте муку, добавьте яйцо, сгущенное молоко, соль, а также соду, гашенную уксусом. Замесите гладкое упругое тесто. -
Divide the resulting dough into 8 pieces, roll them out and cut out cakes of the same diameter.
Разделите полученное тесто на 8 кусочков, раскатайте их и вырежьте коржи одинакового диаметра. -
Heat a frying pan (without adding oil) and fry the cakes alternately on both sides over low heat.
Разогрейте сковороду (без добавления масла) и обжарьте коржи поочередно с двух сторон на медленном огне. -
While the cakes are cooling, prepare the cream: mix boiled condensed milk with butter in a bowl until smooth.
Пока коржи остывают, приготовьте крем: смешайте в миске вареную сгущенку со сливочным маслом до однородной консистенции. -
Grease each cake with cream and assemble the cake. Sprinkle the top of the cake with crumbs from the remaining dough.
Смажьте каждый корж кремом и соберите торт. Верхушку торта посыпьте крошкой от остатков теста. -
Place the cake in the refrigerator for a while so that it is well soaked.
Поставьте торт на время в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Recipe from foods3.su