Chop the onion and garlic.
Лук и чеснок измельчите.
Prepare the filling. Heat a frying pan with vegetable oil. Fry the minced meat, onion, garlic and spices for about 10 minutes until done.
Приготовьте начинку. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте фарш, лук, чеснок и специи около 10 минут до готовности.
Stuff the pancakes. Place a small amount of filling on each pancake and roll it into an envelope. Repeat with everyone.
Нафаршируйте блины. На каждый блинчик выкладывайте небольшое количество начинки и сворачивайте в конвертик. Повторите со всеми.