Recipes / Chicken in kefir sauce Курица в кефирном соусе
Tired of monotonous poultry dishes? Prepare a delicious chicken dish in kefir sauce - a simple and satisfying homemade dinner recipe. The meat is juicy, soft, tender and flavorful.
Устали от скучных блюд из птицы? Приготовьте вкусное блюдо из курицы в кефирном соусе — простой и сытный рецепт домашнего ужина. Мясо будет сочным, мягким, нежным и ароматным.
Steps / Шаги:
-
Cut the chicken breast into portions.
Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки. -
Mix kefir with garlic, dill, salt and pepper and mix thoroughly.
Смешайте кефир с чесноком, укропом, солью и перцем и тщательно перемешайте. -
Dip the breast pieces into the kefir mixture and let marinate for 30-60 minutes.
Опустите кусочки грудки в кефирную смесь и дайте промариноваться 30-60 минут. -
Heat a frying pan (without adding oil), place the chicken on it and pour in the remaining marinade. Simmer the meat until cooked for 20-25 minutes.
Разогрейте сковороду (без добавления масла), выложите на нее курицу и залейте оставшимся маринадом. Тушите мясо до готовности 20-25 минут.
Recipe from foods3.su