Recipes / Pork chops with pineapple Свиные отбивные с ананасом
Pork chops with pineapple are a universal dish for all occasions. They are most often prepared from loin, shoulder, ham, and brisket. The pineapple will give its juice to the meat, and it will become much more tender, with a pleasant sweetish taste. The chops can be served with a side dish of country-style potatoes or vegetable salad.
Свининые отбивные с ананасами — универсальное блюдо на любой случай жизни. Обычно используют для них корейку, лопатку, окорок или грудинку. Ананас отдает сок мясу, благодаря чему оно становится гораздо нежнее и приобретает приятный слегка сладковатый вкус. Отбивные можно подать с гарниром из картофеля по-деревенски или с овощным салатом.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 180°C. Grate the cheese. Cut the meat into portions and the onion into rings.
Разогрейте духовку до 180°C. Сыр натрите. Мясо нарежьте порционно, а лук — кольцами. -
Beat the meat with a hammer, salt and pepper on both sides.
Мясо отбейте молотком, посолите и поперчите с двух сторон. -
Place the meat on a baking sheet and place the onion rings on top.
Выложите мясо на противень, сверху распределите кольца лука. -
Then lay out the pineapple rings and sprinkle with grated cheese. Bake in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes.
Затем выложите кольца ананаса и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Recipe from foods3.su