Recipes / "Soldier's" porridge in a slow cooker «Солдатская» каша в мультиварке
"Soldier's" porridge in a slow cooker - a recipe dedicated to the celebration of Victory Day! Prepare pearl barley with vegetables and beef stew. Together with your loved ones, remember the forgotten taste of this simple dish. The porridge will simmer in a slow cooker, like in a Russian oven.
Каша «солдатская» в мультиварке — рецепт к празднику Дня Победы. Соедините в чаше перловку, овощи и говяжью тушёнку. Вспомните вместе с близкими забытый вкус простого, но значимого блюда. Готовка проходит в мультиварке так же уютно, как это делали в русской печи.
Steps / Шаги:
-
Soak the pearl barley in cold water for 1 hour, then rinse several times until the water is clear. Chop carrots and onions.
Перловку замочите в холодной воде на 1 час, затем промойте несколько раз до прозрачности воды. Морковь и лук измельчите. -
Heat a frying pan with vegetable oil and fry the onions and carrots for 10 minutes over medium heat.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь 10 минут на среднем огне. -
Add pearl barley, 600 ml of water to the vegetables and cook for 50-55 minutes in the multicooker in the “Porridge” mode. Halfway through cooking, salt and pepper the porridge to taste, and 10 minutes before it’s ready, add the stew and stir.
Добавьте к овощам перловку, 600 мл воды и готовьте 50-55 минут в мультиварке в режиме «Каша». В середине готовки посолите и поперчите кашу по вкусу, а за 10 минут до готовности добавьте тушенку и перемешайте.
Recipe from foods3.su