Recipes / Salmon in honey glaze Лосось в медовой глазури
Salmon is a fish that is valued for its beneficial properties and exquisite taste. Salmon baked in apple-honey sauce is a wonderful dish that is suitable for dinner both on weekdays and on holidays. Salmon is best served with a green salad and brown rice.
Лосось — рыба, ценимая за свои полезные свойства и изысканный вкус. Запечённый в яблочно-медовом соусе лосось будет прекрасным блюдом для вечернего стола как в будни, так и в праздники. Подавайте его лучше всего с зелёным салатом и бурым рисом.
Steps / Шаги:
-
Preheat oven to 200°C.
Разогрейте духовку до 200°C. -
Prepare the glaze: combine honey and apple juice in a saucepan, bring the mixture to a boil and simmer for 3-4 minutes, stirring constantly.
Приготовьте глазурь: в сотейнике смешайте мед и яблочный сок, доведите смесь до кипения и проварите 3-4 минуты, постоянно помешивая. -
Place the fish in a baking dish, add the cooled marinade and leave for 5 minutes. Then drain the remaining liquid. Add salt and pepper to taste.
Выложите рыбу в форму для запекания, добавьте остывший маринад и оставьте на 5 минут. После слейте остатки жидкости. Добавьте соль и перец по вкусу. -
Cover the pan with foil and place in the oven for 15 minutes at 200°C.
Закройте форму фольгой и отправьте в духовку на 15 минут при 200°C.
Recipe from foods3.su