Recipes / Chicken balls in creamy sauce Куриные шарики в сливочном соусе
Making a delicious chicken dinner for the whole family is easy with our Creamy Chicken Balls recipe. Balls of minced meat baked with cream and cheese sauce turn out very juicy and tender.
Сделать вкусный обед из курицы для всей семьи по нашему рецепту куриных шариков в сливочном соусе не составит труда. Шарики из рубленного мяса, запечённые под соусом из сливок и сыра, получаются очень сочными и нежными.
Steps / Шаги:
-
Beat the chicken fillet and cut into small pieces. Chop the onion and garlic, and grate the cheese on a fine grater.
Куриное филе отбейте и нарежьте мелкими кусочками. Лук и чеснок измельчите, а сыр натрите на мелкой терке. -
Beat the eggs. Combine meat, onion and eggs in a bowl, add salt and pepper to taste and mix well.
Взбейте яйца. Соедините в чаше мясо, лук и яйца, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. -
Roll small balls from the resulting minced meat and place in a mold greased with cream. Bake in a preheated oven at 180°C for about 12 minutes.
Из полученного фарша скатайте небольшие шарики и выложите в смазанную сливками форму. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 12 минут. -
Mix grated cheese with garlic, pour in cream and mix well. Spread the cheese mixture evenly over the chicken balls and bake in the oven for another 15-20 minutes.
Тертый сыр смешайте с чесноком, влейте сливки и хорошо перемешайте. Равномерно распределите сырную массу по куриным шарикам и выпекайте в духовке еще 15-20 минут.
Recipe from foods3.su