Recipes / Homemade fettuccine in creamy mushroom sauce Домашние фетучини в сливочно-грибном соусе
You can prepare a delicious pasta sauce from a minimal set of ingredients, spending a little time. The creamy mushroom sauce pairs harmoniously with smoked bacon and fresh homemade fettuccine pasta.
Чтобы приготовить вкусный соус к пасте, достаточно минимального набора продуктов и немного времени. Сливочно-грибной соус прекрасно сочетается с копченым беконом и домашней пастой феттучини.
Steps / Шаги:
-
Cut the bacon into slices. Cook homemade fettuccine for 2-3 minutes in salted water. Then drain the pasta in a colander.
Бекон нарежьте слайсами. Домашние фетучини сварите 2-3 минуты в подсоленной воде. Затем откиньте пасту на дуршлаг. -
Heat a frying pan with vegetable oil and fry the bacon on both sides until golden brown. Set aside.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте бекон с двух сторон до румяной корочки. Отложите в сторону. -
In the same pan, fry the mushrooms, then return the bacon, add the thyme and cream. Add salt to taste and stir.
На этой же сковороде обжарьте грибы, затем верните бекон, добавьте тимьян и сливки. Посолите по вкусу и перемешайте. -
Add the pasta to the prepared sauce and mix well.
В готовый соус выложите пасту и хорошо перемешайте.
Recipe from foods3.su