Recipes / Homemade fettuccine in ricotta sauce Домашние фетучини в соусе из рикотты
Ricotta can be used as a sauce ingredient or as one of the filling ingredients. This Ricotta Spinach Garlic Sauce recipe is a light and fresh addition to your favorite pasta.
Рикотту можно использовать и как основу соуса, и как один из ингредиентов начинки. Соус из рикотты, шпината и чеснока — легкое и свежое дополнение к вашей любимой пасте.
Steps / Шаги:
-
Cook homemade fettuccine for 2-3 minutes in salted water. Then drain the pasta in a colander.
Домашние фетучини сварите 2-3 минуты в подсоленной воде. Затем откиньте пасту на дуршлаг. -
Heat a frying pan with vegetable oil and saute the spinach for 1 minute, then add the ricotta and pour in the milk. Add spices and mix well.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и припустите шпинат в течение 1 минуты, затем добавьте рикотту и влейте молоко. Добавьте специи и хорошо перемешайте. -
Add the pasta to the sauce and stir gently.
Выложите пасту к соусу и аккуратно перемешайте.
Recipe from foods3.su