Recipes / Lasagna with minced meat in the microwave Лазанья с фаршем в микроволновке
Lasagna with minced meat is one of the most popular variations of the Italian dish, which can be easily and quickly prepared in the microwave using our recipe. Minced meat can be used as meat, chicken or turkey. In any case, the lasagna turns out very juicy, tender and soft in a creamy sauce and a fried cheese crust.
Лазанья с фаршем — один из самых популярных вариантов итальянского блюда, который можно быстро и просто приготовить в микроволновке по нашему рецепту. В качестве фарша можно использовать мясной, куриный или индюшачий вариант. В любом случае лазанья получается очень сочной, мягкой и нежной в сливочном соусе с поджаристой сырной корочкой.
Steps / Шаги:
-
Grate the cheese on a coarse grater, and chop the garlic and onion.
Сыр натрите на крупной терке, а чеснок и лук измельчите. -
Mix the onion and garlic and then microwave for 5 minutes on high.
Смешайте лук и чеснок, а затем положите в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности. -
Combine the minced meat with tomatoes in their own juice, dried basil, salt and pepper. Stir.
Соедините фарш с томатами в собственном соку, сушеным базиликом, солью и перцем. Перемешайте. -
In a separate bowl, mix the yogurt with the cream and nutmeg.
В отдельной миске смешайте йогурт со сливками и мускатным орехом. -
Grease the bottom of the mold with vegetable oil, pour in a little creamy sauce and distribute the lasagna sheets. Top with minced meat and the next lasagne sheet. Repeat the procedure until you run out of ingredients. The last layer should be a sheet of lasagne. Spread grated cheese on top.
Дно формы смажьте растительным маслом, влейте немного сливочного соуса и распределите листы для лазаньи. Сверху выложите фарш и следующий лист для лазаньи. Повторяйте процедуру, пока у вас не закончатся ингредиенты. Последним слоем должен быть лист лазаньи. Сверху распределите тертый сыр. -
Cook lasagna in the microwave for 30-35 minutes at 700 W. Let the lasagna cool for about 10 minutes before serving.
Готовьте лазанью в микроволновке 30-35 минут при мощности 700 Вт. Перед подачей дайте лазанье остыть — примерно 10 минут.
Recipe from foods3.su