Recipes / Vegetable casserole with cheese Овощная запеканка под сырной шапкой
Prepare a casserole of Brussels sprouts and cheese in a creamy sauce according to our recipe. Fans of healthy eating love this cabbage for its taste and benefits. This vegetable is a leader in the content of vitamin K and other useful elements.
Приготовьте запеканку из брюсельской капусты с сыром в сливочном соусе по нашему рецепту. Любители здорового питания ценят такую капусту за вкус и пользу. Этот овощ лидирует по содержанию витамина К и других полезных компонентов.
Steps / Шаги:
-
Grate the cheese on a fine grater. Preheat oven to 200°C.
Сыр натрите на мелкой терке. Разогрейте духовку до 200°C. -
Boil water in a saucepan. Add some salt. Add Brussels sprouts and cook for about 5 minutes. Drain and set aside cabbage.
Вскипятите воду в кастрюле. Посолите. Выложите брюссельскую капусту и варите ее около 5 минут. Слейте воду и отложите капусту. -
Prepare the filling: in a bowl, beat eggs, cream, salt and pepper to taste.
Приготовьте заливку: в миске взбейте яйца, сливки, соль и перец по вкусу. -
Place the cabbage in a mold, pour in the egg mixture, and spread the grated cheese on top. Sprinkle the casserole with dried oregano and place in the oven for 20 minutes at 200°C.
Выложите капусту в форму, влейте яичную смесь, сверху распределите тертый сыр. Посыпьте запеканку сушеным орегано и отправляйте в духовку на 20 минут при 200°C.
Recipe from foods3.su