Recipes / Potato casserole with brisket Картофельная запеканка с грудинкой
Potato casserole - tender cheese puree under a crispy crust, sprinkled with fried brisket. Our recipe contains simple and affordable ingredients, from which you can quickly prepare a delicious dinner in the oven for a small or large company!
Картофельная запеканка — нежное сырное пюре с хрустящей корочкой, посыпанное обжаренной грудинкой. В нашем рецепте используются простые и доступные ингредиенты, из которых можно быстро приготовить в духовке вкусный ужин как для небольшой, так и для большой компании.
Steps / Шаги:
-
Boil the potatoes. Grate the cheese on a coarse grater. Preheat the oven to 180°C.
Отварите картофель. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 180°C. -
Add softened butter, sour cream and garlic powder to boiled potatoes. Add salt and pepper to taste and mash the potatoes.
В вареный картофель добавьте размягченное сливочное масло, сметану и чесночный порошок. Посолите и поперчите по вкусу и растолките картошку в пюре. -
Add half the grated cheese and eggs to the potatoes and mix well.
В картошку добавьте половину тертого сыра, яйца и хорошо перемешайте. -
Place the resulting mixture in a mold, spread the cheese on top and bake in an oven preheated to 180°C for 15-20 minutes.
Выложите полученную массу в форму, сверху распределите сыр и отправьте запекаться в заранее разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.
Recipe from foods3.su