Recipes / Chicken with potatoes in honey sauce Курица с картофелем в медовом соусе
Stewed chicken fillet with vegetables and potato slices will surprise you with its unusual honey taste. The meat turns out juicy and tender. This recipe is quick and easy to prepare.
Куриное филе, тушёное с овощами и картофельными дольками, удивит необычным медовым вкусом. Мясо выходит сочным и мягким. Этот рецепт легко и быстро готовится.
Steps / Шаги:
-
Cut the chicken fillet into pieces and the potatoes into thin slices. Chop the garlic.
Куриное филе нарежьте кусочком, а картофель — тонкими кружочками. Чеснок измельчите. -
Heat a frying pan with vegetable oil and fry the chicken. Add potato slices and simmer covered for 5 minutes, stirring occasionally.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу. Добавьте ломтики картошки и тушите под крышкой 5 минут, периодически помешивая. -
In a separate bowl, combine softened butter, minced garlic, honey, lemon juice and cornstarch. Pour in the broth, soy sauce and stir again.
В отдельной миске смешайте размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, мёд, сок лимона и кукурузный крахмал. Влейте бульон, соевый соус и еще раз перемешайте. -
Pour the mixture into the pan and cook, covered, for about 8 minutes until the potatoes are soft and the sauce thickens.
Влейте смесь в сковороду и готовьте под крышкой около 8 минут до мягкости картофеля и загустения соуса. -
Add fresh frozen vegetables to the chicken, stir and cook covered for about 5 minutes.
К курице добавьте свежемороженные овощи, перемешайте и готовьте под крышкой около 5 минут.
Recipe from foods3.su